ビタミン B 群の中で、注目の「葉酸」
葉酸は、ほうれん草の葉から発見された成分で、水溶性のビタミン B 群の一種(ビタミ ン B9)です。この葉酸の働きは、とても重要です。なぜなら葉酸は、体の中でビタミン B12 と協力して血液細胞をつくること、新しい細胞を […]
ビタミン Cについて
ビタミン C の血中濃度はビタミン C を1g 摂ると上昇しますが 4 時間後には元に戻ってし まいます。 従って 4 時間以内に […]
これからのビタミン摂取
わが国ではビタミン欠乏症はほぼ克服されたとして、健康維持におけるビタミンの重要性が 軽視されがちですが、より軽度の不足であっても、種々の疾患リスクを増大させます。 不足 者の割合は非常に高く、また不足による疾患リスクに必 […]
最も身近で最も大切な栄養素 アミノ酸
21 世紀栄養学の中心となる…といわれているアミノ酸。最も身近で最も大切な栄養素です。 し かし、案外詳しいところまで理解できていない栄養素かもしれません。なぜなら体内であまりに も活躍している栄養 […]
なぜ、今「糖質」が注目されているのでしょうか?
巷では当たり前になってきた「糖質制限」です。糖質オフ、低糖質、減糖、断糖などの言葉が世 間をにぎわしています。 さらに「低インスリンダイエット」の言葉を聞いたことがある人も多い ことでしょう。 なぜ、今「糖質」が注目され […]
エルゴジェニックエイドについて
今回は ALTA 塾で発信した「エルゴジェニックエイド」について情報のおすそ分けです! 今、世の中は「健康情報」→「運動情報」→「筋肉情報」が満載です。 すでに気づいておられましたか? これまでは「健 […]
