これからのビタミン摂取 

わが国ではビタミン欠乏症はほぼ克服されたとして、健康維持におけるビタミンの重要性が 軽視されがちですが、より軽度の不足であっても、種々の疾患リスクを増大させます。

不足 者の割合は非常に高く、また不足による疾患リスクに必要な量は欠乏対策に必要な量よりも はるかに大きいのです。

生活習慣病や加齢にともなう疾患など慢性疾患の予防において、ビ タミンは今後一層重要な役割を果たすことが期待されています。

しかしながら、一方でビタミンに対する過剰な期待を否定する研究結果も発表されていま す。

翻ってみて、私たち自身が「食生活の乱れを解消する魔法の薬」として安易にビタミン 剤を服用してはいないでしょうか? まずは食の見直し、そして不足分をビタミン剤として補う。

特に脂溶性ビタミンについて は、薬を服用している人は医師に相談する必要があります。賢く摂取して健康な生活を送り たいと思います。