2023/7/17（月）終了しました

食品の科学知識…栄養素を正しく知ろう

• 栄養素は消化器系に属する様々な器官で分解され、小腸で吸収されて肝臓で形を整えられたら全身を回ります。食品に含まれる栄養素の種類や割合は食品ごとに異なります。私たちが生きていくうえで呼吸をしたり動き回ったり考えたり体を成長させたりなどありとあらゆるときに必要な栄養素についてお伝えします。
  
  
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