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公開セミナー報告

Report of Open Seminar

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栄養学の基本としくみ

日時:2016年3月15日(火)13:30~16:30
場所:広島県・広島市男女共同参画推進センター
講師:福場 美知留

3月15日は、広島にて「ALTA公開セミナー」が開催しました。
今回のテーマは「栄養学の基本と仕組み」。そして、さらに最新の栄養学情報をお伝えしました。

栄養学は、本当に興味深いです。「10年前の白が黒に、黒が白に変わっている」と言われる栄養学。本当にその通り。
食や栄養に興味のある方、元気で若々しくありたいと思っておられる方、健康寿命を延ばしたいと思っておられる方、生活習慣病やアルツハイマーが気がかりな方…何を信じて良いのやら。悩んでいる人も多いのではないでしょうか?

私たちの身体は、私たちの「食べたモノ」そのものです。
栄養学の知識があれば…それも最新の知識を! きっと明るい未来が見えてくるはずです。

広島会場は、熱気にあふれていました。

(ALTA会長:福場 美知留)

3月15日は、福場先生をお招きしての今年最初の「ALTA公開セミナー」でした。
テーマは栄養学。食のことはすべての人に関係する内容で、セラピストとして、お客様へはもちろん、身近な人へも数多く発信できる充実した内容でした。

私たちの主食となる食べ物、新しく出てきた流行りの食材、どのように取り入れていくことが好ましいのか、食事は毎日の生活の中で外せないことですが、深く考えていくほど難しい内容でもあると感じました。

参加された方々も、
「とても興味深い内容でした」
「目からうろこの内容でした」
「あっという間の時間で、とても勉強になりました」
と、今回の栄養学の充実した内容に感想をいただきました。

自分の食生活も考えながら、良いアドバイスができるセラピストを目指したいと思います。

(ALTA広島校/認定インストラクター:戸川 頼子)
 

セミナーの様子       セミナーの様子

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